Már of rijstwater
Veel mensen gooien het water, dat bij het koken van rijst teveel zou zijn, weg. Gooi rijstwater echter nooit meer weg, maar drink het op. Je kan ook rijstwater maken.
Rijstwater is niet alleen goed voor je haar en huid is, maar bezit ook andere gezondheidsvoordelen. Rijstwater is rijk aan vitamine B-complex, foliumzuur, ijzer, kalium, magnesium en zink en verkrijgt de eigenschappen tijdens het kookproces van rijst.
De grootste voordelen zijn:
- Natuurlijke energie.
- Voor gastro-intestinale problemen zoals diarree, misselijkheid en overgeven.
- Voorkomt buikgriep.
- Helpt om de lichaamstemperatuur te reguleren.
- Aanbevolen voor zwangere vrouwen om de melkproductie te vergroten.
- Helpt bij het oplossen van huidirritaties door antioxidanten, vitaminen en mineralen die te vinden zijn in rijstwater.
- Voorkomt en geneest constipatie.
Veel personen denken dat rijstwater hetgeen is dat overblijft als je rijst kookt, maar dat klopt niet helemaal. Je kan dat water gebruiken, maar het bevat niet dezelfde voordelen als echt rijstwater, wat overblijft nadat je het een aangewezen tijd hebt laten koken.
Benodigdheden
- 1/2 kopje witte rijst
- 4 kopjes water
Bereiding:
- Breng het water in een pan aan de kook. Voeg rijst toe en laat het 20 minuten koken.
- Giet het af zodra het klaar is en doe het water in een glazen pot. Laat het in de koelkast afkoelen als je het op je huid aan wilt brengen en breng het aan met een wattenschijfje.
Voor zwangere vrouwen wordt aangeraden om per dag acht tot tien kopjes van het afgekoelde water te drinken.
Je kan het zonder enige toevoeging drinken als je diarree wilt behandelen.
Bron: GezonderLeven